海雲台 アムソカルビ（Haeundae Amsogalbi）

海雲台アムソカルビは、1964年に創業した60年の伝統を誇る釜山（プサン）を代表するカルビ専門店です。

最高級の韓牛と熟成技術で知られ、肉質・厚み・肉汁のすべてにおいて高い評価を受けています。主なメニューは生カルビ、タレ漬けカルビ、特選部位で構成されており、焦げにくい特製の鉄板構造とスタッフの丁寧な焼きサービスによって、初心者でも完璧な焼肉の味を楽しむことができます。

観光客だけでなく地元の釜山人にも愛され、週末は行列ができるほど人気があります。